Bei der diesjährigen Honigprämierung des Imkerverbandes Rheinland e.V. erreichte unser Honig in allen Kategorien die volle Punktzahl. Geprüft werden: allgemeiner Zustand, Sauberkeit, Aufmachung, Geruch, Geschmack, Kennzeichnung und Einwaage.
Die maximale Punktzahl liegt bei 115 Punkten. Unser Blütenhonig erreichte 115 Punkte und damit natürlich erneut Gold.
Das Frühjahr 2018 war für die Honigproduktion mit den warmen Temperaturen geradezu ideal. Allerdings kam es im Sommer schon früher als sonst zum Stillstand bei der Honigproduktion. Durch die Trockenheit sonderten die vorhandenen Blüten kaum noch Nektar ab.
Gold-Honig – Volle Punktzahl bei der diesjährigen Honigprämierung